Раздел

Экология

Название

ГЕОФАГИЯ У ЧЕЛОВЕКА КАК ПИЩЕВОЙ ФЕНОМЕН ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ С АБИОТИЧЕСКИМИ ФАКТОРАМИ СРЕДЫ: ОБЗОР ЗАРУБЕЖНЫХ ПУБЛИКАЦИЙ

Авторы

А.А. Сергиевич, докторант ШЕН, заведующий лабораторией. Дальневосточный федеральный университет, Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.,

К. С. Голохваст, профессор, директор НОЦ нанотехнологии ИШ,

Дальневосточный федеральный университет, Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Аннотация

Статья посвящена изучению геофагии как одному из феноменов пищевого поведения человека в свете взаимодействия живой системы с абиотическими факторами среды. Авторы отмечают, что в силу малоизученности данного вопроса существует проблема терминологического аппарата, в связи с чем геофагия у человека в отечественной литературе рассматривается как психическое отклонение в пищевом поведении. Проведенный анализ основных исследований данного явления в зарубежной научной литературе позволяет выделить основные причины геофагиального поведения — нехватка минеральных веществ (особенно в период беременности), абсорбция энтеротоксинов и рефлективная форма пищевого поведения. Основной район распространения изучаемого явления — преэкваториальные зоны, где наблюдается потребление различных видов глины и отдельных видов земли. Большинство современных исследований акцентируют внимание на геохимический состав потребляемых почв и практически отсутствуют исследования, освещающие физиологические механизмы геофагиального поведения.

Ключевые
слова

геофагия, пищевое поведение человека, физиологическая антропология, экология человека.

Библиографический список

1. King, H. Hippocrates’ Woman. Reading the female Body in Ancient Greece. — London: Routledge, 1998. — 480 p.

2. Коркина М. В., Лакосина H. Д., Личко А. Е., Сергеев И. И. Психиатрия. — М.: МЕДпресс-информ, 2006. — 343 с.

3. Ющенко А. А. Пикацизм. Большая медицинская энциклопедия / Гл. ред. акад. Б. В. Петровский. — М.: Советская энциклопедия, 1980. Т. 28. С. 34—35.

4. Blinder B. J., Chaitin B. F., & R. Goldstein (Eds.). The eating disorders. — New York: Spectrum Medical, 1998. pp. 275—285.

5. Woywodt, Alexander, and Akos Kiss. Geophagia: The History of Earth Eating. // Journal of the Royal Society of Medicine. — 2002. — № 95. — C. 143—146.

6. Паничев А. М. Литофагия: геологические, экологические и биомедицинские аспекты / А. М. Паничев; [отв. Редактор Н. К. Христофорова]; Тихоокеанский институт географии ДВО РАН. — М.: Наука, 2011. — 149 с.

7. Browman D. Altiplano comestible earths: Prehistoric and historic geophagy of Highland Peru and Bolivia // Geoarchaeology 8 (5): 413 — 425 • October 1993.

8. Glickman, L. T., Camara, A. O., Glickman, N. W. and Mccabe, G. P. (1999). Nematode intestinal parasites of children in rural Guinea, Africa: prevalence and relationship to geophagia // International Journal of Epidemiology, 28, 1999. — Р. 169—174.

9. Hooda P. S., Naidu R., Speciation, bioavalavility and toxicity relationship of contaminants in the terrestrial Env, in: Proceedings of International Contaminated Site Remediation Conference, Adelaide, South Australia, 15—18 Sep, 2004.

10.       Young, S. L., D. Goodman, T. H. Farag, S. M. Ali, M. R. Khatib, S. S. Khalfan, J. M. Tielsch, and R. J. Stoltzfus. Geophagia is not associated with Trichuris or hookworm transmission in Zanzibar, Tanzania // Transactions of the Royal Society of Tropical Medicine and Hygiene. 101 (8), 2007. — 766—772.

11.       George G. and Ndip E. Prevalence of Geophagia and its possible implications to health. — A study in rural South Africa // 2011 — 2nd International Conference on Environmental Science and Development IPCBEE, vol. 4.

12.       Ashley Phipps, Heather Fels, Mackenzie S. Burns, Shawn L. Gerstenberger. Lead poisoning due to geophagia: The consumption of miniature pottery // Open Journal of Pediatrics, 2012, 2, 60—66.

13.       Peter W. Abrahams, Theo C. Davies, Abiye O. Solomon, Amanda J. Trow, Joanna Wragg. Human Geophagia, Calabash Chalk and Undongo: Mineral Element Nutritional Implications // PLoS ONE 8(1): e53304. doi:10.1371/journal.pone.0053304.

14.       Siewe epse Diko C. N., Diko M. L. Geophagia among female adolescents as a culturally driven practice // Indilinga: African journal of Indigenous knowledge system. — 2013. — Vol. 12. — pp. 242—251.

15.       Diko M. L. and G. E. Ekosse. Soil Ingestion and Associated Health Implications: A Physicochemical and Mineralogical Appraisal of Geophagic Soils from Moko, Cameroon // Ethno Med, 2014. 8 (1): 83—88.

16.       Mathee A., Naicker N., Kootbodien T. A cross-sectional analytical study of geophagia practices and blood metal concentrations in pregnant women in Johannesburg, South Africa // S Afr Med J. — 2014. — vol. 104: 568—573.

17.       Odongo, A., Moturi, W. & Mbuthia, E., 2015. Heavy metals and parasitic geohelminths toxicity among geophagous pregnant women: a case study of Nakuru Municipality, Kenya // Environ Geochem Health, 2016 (38), pp. 123—129.

18.       Alexander, Deloris; Richardson, Desire; Odom, Lakisha; Cromwell, Kara; Grant, DeJuana; Myers, Micoya; Cadet, Eddy; Mahama, Hamid; Rangari, Vijaya; Pace, Ralphenia; Ankumah, Ramble; Kpomblekou-A, Kokoasse; and Fluker, Curtis. The Biological Consequences of Kaolin Geophagia // Professional Agricultural Workers Journal: — 2015. — Vol. 2: No. 2, 3.

19.       Cecilia Nwadiuto Amadia, Zelinjo Nkeiruka Igwezeb, Orish Ebere Orisakwe. Heavy metals in miscarriages and stillbirths in developing nations // Middle East Fertility Society Journal. Volume 22, Issue 2, June 2017, Pages 91—100.